Vinařství Norbert Bauer
vinařství a zemědělství
VINAŘSTVÍ
Jsme víc než Veltlínské zelené!
Jsme 300 let rodinné historie!
Již 11 generací jsme spojeni s červeným vínem. Už 300 let je duchem naší rodiny pestrá souhra mezi zemědělstvím, vinařstvím a obchodníky. Vinařství Norbert Bauer navazuje na velkou tradici: již od roku 1721 se vinařství nachází v Jetzelsdorfu ve Weinviertelu a tím je jedenáctou generací v rukou rodiny. V roce 1992 převzal od svých rodičů podnik Norbert Bauer a vede ho společně se svou manželkou, vinařkou Giselou. Okouzlujícím, zvědavým a velmi otevřeným způsobem přispívá do vinařství jejich pět dětí. To je to, co je jedinečným rukopisem rodinného podniku, který svá vína postupně rozvíjel v průběhu několika století.
V souladu s přírodou a zvláště příznivými klimatickými podmínkami zde na vinné ploše 90 hektarů s 360 000 vinicemi žije skutečná a ekologická kultura.
víno a lahůdky
PROUD
Víno máme pořád...!
Něco starého a zastaralého zde není, právě naopak.
Ve Wein.Leut.Geben můžete ochutnat panská a rezervovaná vína a nechat se hýčkat delikatesami. Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský a Chardonnay jsou jen některé ze zástupců bílého vína z naší rozmanité směsi vinic. Jako ambasadoři z ostrova červeného vína by neměli chybět Zweigelt, Sankt Laurent a Blaufränkisch.
380 000 vinic
Víno
Plný rozvoj vína místo seberealizace ze strany vinaře.
S časnými jarními teplotami, horkými letními dny a bohužel stále bezsněžnějšími zimami pracujeme a žijeme s 380 000 vinnými révy.
Ve všech směrech je našich více než 100 jednotlivých vrstev v pánvích nebo strmých svazích, na spraších a primární horninové půdě.
S moderním technickým know-how – v kombinaci s tradičním řemeslem a smyslem pro detail – zpracováváme hrozny z oblastí Schatzberg, Gerichtsberg, Haidberg, Diermannsee, Retzer Parapluiberg a Himmeltau v historickém vinném sklepě v Trift.
Wir informieren über Neuigkeiten rund um unser Weingut!
víno a lahůdky
Dovolená u vinaře
Zde byste chtěli zůstat déle!
Díky našim pohodlným pokojům můžete! Posilněni zdravou snídaní Weinviertel můžete prozkoumat okolí a slavné sklepy pěšky nebo na kole. Budete-li mít štěstí, „přelijete se“ s jednou z legendárních „Köllmauna“ v hlubinách sklepního tubusu.
Náš zasvěcený tip:
Po procházce vinicemi a pastvinami si užijte západ slunce na pikniku s vínem v našem Kellerstöckl na Königstiger Alm!
