Weingut Norbert Bauer
Weinbau und Landwirtschaft
WEINGUT
Wir sind mehr als Grüner Veltliner
Wir sind 300 Jahre Familiengeschichte!
Wir, Norbert, Gisela, Willy und unser Team haben die Leitung des Weingutes fest in der Hand.
11 Generationen vor uns wussten bereits mit dem Weinbau und der Landwirtschaft umzugehen und habe ihre Visionen in die Tat umgesetzt.
Seit 1721 in Jetzelsdorf, im pittoresken Pulkautal im Weinviertel, der Rotweininsel rund um Haugsdorf, dem letzten „gallischen“ Dorf vor der Tschechischen Grenze.
Kaum zu glauben, lange am Ende – zumindest der westlichen – Welt und heute mitten im Herzen Europas!
Weinvielfalt
AKTUELLES
Bei uns ist immer der Wein los ….!
Alt und antiquiert gibt es bei uns nicht, ganz im Gegenteil.
Grüner Veltliner, Riesling und Chardonnay sind nur einige Weißweinvertreter unseres vielfältigen Lagenmix. Zweigelt, Sankt Laurent und Blaufränkisch dürfen als Botschafter aus der Rotweininsel nicht fehlen.
Mit unseren Genusspaketen können Sie unsere Weine am Weingut kennenlernen!
380.000 Reben
Der Wein
Volle Entfaltung des Weines statt Selbstverwirklichung des Winzers.
Bei zeitigen Frühlingstemperaturen, heißen Sommertagen und leider immer häufiger schneefreien Wintern arbeiten und leben wir mit 380.000 Reben.
In allen Himmelsrichtungen stehen unsere mehr als 100 Einzellagen in Kessel- oder Steillage, auf Löss- und Urgesteinsboden.
Mit modernem technischem Know-how – verknüpft mit traditionellem Handwerk und der Liebe zum Detail – verarbeiten wir im historischen Weinkeller in der Trift die Trauben vom Schatzberg, Gerichtsberg, Haidberg, Diermannsee, Retzer Parapluiberg und Himmeltau.
Wir informieren über Neuigkeiten rund um unser Weingut!
Wein und Schmankerl
Urlaub beim Winzer
Hier möchte man gern länger bleiben!
Dank unserer komfortablen Gästezimmer können Sie das! Gestärkt mit einem gesunden Weinviertler Frühstück lässt sich die Gegend und die berühmten Kellertriften hervorragend zu Fuß oder per Rad erkunden. Wer Glück hat „versumpert“ mit einem der legendären „Köllmauna“ in den Tiefen einer Kellerröhre.
Unser Geheimtipp:
Nach einer Wanderung durch die Weingärten und Triften den Sonnenuntergang mit einem Wein-Picknick bei unserem Kellerstöckl auf der Königstiger Alm genießen!
